Ishrana prema krvnim grupama - Šta jesti, a šta izbegavati

Da li ste ikada pomislili da vaša krvna grupa može uticati na to koje namirnice vam prijaju, a koje vam škode? Istraživanja pokazuju da postoji veza između krvne grupe i načina na koji organizam reaguje na određenu hranu. Krvne grupe određuju sklonost ka bolestima, vrstu hrane koju je potrebno jesti, kao i mnoge individualne karakteristike.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Postoje 4 osnovne krvne grupe: O, A, B i AB. Krv ljudi sa različitim krvnim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane. Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je hrana loša za vašu krvnu grupu, antitela je grupišu, slepljuju i izbacuju iz krvi.

Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti. Deponije loše unesene i prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima.

Krvna grupa O - Lovci

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom krvnom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima (što je njihov dobar odgovor na stres)

Najčešća oboljenja:

Upale, čir i artritis.

Namirnice koje treba izbegavati:

• Meso: guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, hobotnica
• Mlečni proizvodi (osim putera, feta sira i tofu sira)
• Mahunarke: kikiriki, pistaći, mak, crveni pasulj, sočivo
• Žitarice: kukuruz, ovas, pšenica
• Povrće: patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj
• Voće: dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine
• Začini: cimet, muškatni oraščić, biber, vanila, sirće

Preporučena ishrana:

• Meso: govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, džigerica, srce
• Riba: skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč
• Biljke: bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak
• Žitarice: ječam, pirinač, proso
• Povrće: brokoli, peršun, paštrnak, kupus, beli i crni luk, ren, kelj, crvena paprika, bundeva
• Voće: smokve, šljive, ananas, trešnje, rogač

Krvna grupa A - Poljoprivrednici

Ovo je grupa prvih žitarica i povrća, prvih vegetarijanaca. Ljudi sa ovom krvnom grupom imaju:

• Osetljive organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije

Najčešća oboljenja:

Rak i bolesti srca (koja nastaju lošom ishranom)

Namirnice koje treba izbegavati:

• Meso: slanina, govedina, svinjetina (osim piletine i ćuretine koja su neutralna)
• Mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira)
• Pistaći, kukuruzno i susamovo ulje
• Crveni pasulj i tačkast, pšenica
• Povrće: kupus plavi, patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz
• Voće: banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine
• Začini: kapar, biber, vinsko sirće, jabukovo sirće, crvena sitna paprika

Preporučena ishrana:

• Riba: skuša, bakalar, oslić, štuka, pastrmka, losos, list i grgeč
• Biljke: kikiriki i bundevino seme, laneno i maslinovo ulje
• Mahunarke: crni i zeleni pasulj, sočivo
• Heljda, artičoka, cvekla, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, maslačak
• Beli i crni luk, ren, kelj, keleraba, zelena salata, peršun, paštrnak
• Bundeva, spanać, repa, ljuta paprika
• Voće: kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive, suvo grožđe
• Začini: ječmeni slad, đumbir, miso, soja sos, tamari

Krvna grupa B - Nomadi

Ovo je grupa stočara i nomada. Prvi ljudi s ovom krvnom grupom potiču iz Indije i adaptirani su na mleko i mlečne proizvode. Ljudi s ovom grupom imaju:

• Tolerantne organe za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost

Namirnice koje treba izbegavati:

• Meso: piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina
• Plodovi mora: školjke, brancin, krabe, hobotnice
• Tofu sir, lešnik, pistaći, kikiriki, mak, susam, suncokret
• Crni pasulj, bob naut, sočivo
• Pšenica, ječam, raž
• Povrće: artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz
• Voće: kokos, urme, nar
• Začini: cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber

Preporučena ishrana:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač
• Riba: bakalar, oslić, skuša, štuka, losos, sardela, pastrmka, list
• Mlečni proizvodi: meki sir, feta sir, kozji sir, kozje mleko, kefir, slani kravlji sir, tvrdi sirevi, jogurt
• Pasulj i pasulj tačkaš, proso i ovas
• Povrće: cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, plavi patlidžan, paprika, šargarepa, karfiol
• Voće: banane, groždje, ananas, šljive
• Začini: crvena paprika, kari, đumbir, ren, peršun list

Krvna grupa AB - Enigma

Ovo je najmlađa krvna grupa koja je nastala spajanjem grupa A i B. Ova grupa određuje:

• Osetljivije organe za varenje
• Tolerantan imunološki sistem
• Najbolji odgovor za stres je aktivnost (jača nego kod osoba sa krvnom grupom A)

Namirnice koje treba izbegavati:

• Meso: piletina, svinjetina
• Losos, puter, parmezan, punomasno mleko
• Lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret
• Kukuruzno, susamovo i suncokretovo ulje
• Heljda, kukuruz, artičoke, avokado, pečurke, masline, paprika, rotkvica
• Voće: banane, kokos, mango, narandže, urme, nar
• Začini: anis, ječmeni slad, kapar, biber, kukuruzni sirup, biber, sirće, crvena paprika
• Žitarice: heljda, kamut i kukuruz

Preporučena ishrana:

• Meso: jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina
• Riba: tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, pastrmka, sardela
• Mlečni proizvodi: meki sir, kozji sir, feta, kozje mleko, kefir, kisela pavlaka, tofu, slan kravlji sir, jogurt
• Kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje
• Crven i tačkast pasulj, bob, sočivo
• Povrće: cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, krastavac, peršun, maslačak, patlidžan, crni i beli luk, kelj, paštrnak
• Voće: trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive
• Začini: kari, ren, miso, peršun list
• Žitarice: proso, zob, riža, raž

Zaključak

Iako moderne medicinske studije još uvek istražuju vezu između krvne grupe i ishrane, mnogi ljudi koji su primenili ovaj način ishrane primećuju pozitivne efekte na svoje zdravlje. Ključ je u tome da slušate svoj organizam - ako posle određenog obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili tromost, to je znak da vam neka od namirnica nije odgovarala.

Ne zaboravite da je važno i pravilno kombinovanje namirnica - nikada ne jedite ugljene hidrate i belančevine zajedno, a voće je bolje jesti pre obroka nego posle. Kada je reč o zdravlju, individualni pristup je uvek najbolji put.